我们这里荸荠可以直接当水果吃，我家喜欢削皮后再吃，口感很清爽。

炒菜的话，是和甜豌豆、冬笋丁、甜玉米粒、胡萝卜丁之类稍微偏甜口的蔬菜一起清炒，只放一点点调味料，控制好火候和食材的放入顺序，也是很好吃的一道菜，因为很清爽所以比较重口味的人也会喜欢。

第七十章：棉花糖冰淇淋卷

聊天室的神秘线下聚会。

司锳士听到主厨的指示后,立刻行动了起来。

他动作利落地将三个鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，用搅拌器搅拌了一会儿后称量好卫宫报出的糖量，然后加入蛋清中，手法优美地继续打发,心里却还在根据卫宫拿取的食材猜测接下来要做的料理。

稀奶油80c加热,拿走自己手边的分离出来的蛋黄,又打了两个进去搅拌。

联系上之前白色青年点单的棉花糖冰淇淋,难道是要做那个？

司锳士的预感在卫宫边将加热过的稀奶油倒入蛋黄中慢慢搅拌时达到了顶峰。

他默不作声地找到了锡箔纸在的位置,果然,卫宫掐准了时间嘱咐他,让他把打完的蛋清烤掉。